Sou

"Ela tem mil fases e infinitas formas de ser ela"

quinta-feira, 16 de janeiro de 2020

Mousse de vinho





Ingredientes

400 ml de vinho tinto seco
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 pacotes de gelatina de uva
2 xícaras de água

Modo de preparação




Dissolver a gelatina em 2 xícaras de água quente, deixar esfriar e reserve. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o vinho por aproximadamente 10 minutos, depois acrescente as gelatinas. Leve ao frigorífico por 30 minutos.

Calda

1 xícara de chá de vinho
10 colheres bem cheias de açúcar

Modo de preparação

Leve ao fogo baixo até formar uma calda grossa.